Brokuły to kolejne zdrowe i niskowęglowodanowe warzywo (ok 5g W/100g), dlatego powinny często gościć na Waszych stołach. Dzisiaj proponuję zapiekankę z brokułów i mięsa mielonego w w sosie śmietanowo-serowym. Prosty, szybki i pyszny obiad lub lunch LCHF 🙂. Składniki: 500g mielonego mięsa wołowego z tłuszczem np. rostbef Gotuj na wolnym ogniu przez 5-6 minut, aż masa zgęstnieje. W naczyniu żaroodpornym wykładaj warstwami plastry ziemniaków, przekładając je sosem beszamelowym i mięsem mielonym. Wierzch zapiekanki stanowić ma warstwa ziemniaków. Do miski wbij jajka, wlej śmietanę i wymieszaj do połączenia składników. Śniadaniowa zapiekanka. 3. łatwe. 60 min. 1 2 3. Odbiorcy newslettera przyrządzili już ponad 260 000 potraw! Przepisy z kategorii mieso zapiekane w piekarniku. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy.pl i ciesz się smakiem doskonałych potraw. Kroki przygotowania: 1.Piersi z kurczaka mielimy przez maszynkę. Dodajemy do zmielonego mięsa jajko , przyprawę Vegeta i troszkę bułki tartej. Mieszamy. 2. Z mięsa mielonego formujemy mniejsze zrazy i obtaczamy lekko w bułce tartej. 3. Rozbijamy zraziki przez folie na cienko. 4. Potrawy z mięsa mielonego - poznaj wszystkie pomysły Jajka po szkocku z siemieniem lnianym wg. Irenki Pulpeciki zapiekane na makaronowych gniazdkach 15 mar kesimpulan penjelasan singkat mengenai sikap dan keterampilan yang dimiliki. Szukam fajnych przepisów na dania z mięsa o sprawdzone przepisy na jakieś zapiekanki. Makaron, sos beszamelowy, mięso mielone, sos boloński, posypać serem. Pycha CytatEvans18 Makaron, sos beszamelowy, mięso mielone, sos boloński, posypać serem. Pycha Jak lasagne ;p ja tam uwielbiam tradycyjną lasagne z sosem beszamelowym własnej roboty mniam może jakaś zapiekanka mielone ze szpinakiem w sosie pomidorowym do miesa mielonego dodajesz pokrojony szpinak, lub mrozony, troche bułki tartej, duzo cebuli, przyprawy jakie potem na patelnie wrzucasz cebule, podsmażasz, dodajesz pomidory z puszki i dusisz na patelni mielone w tych pomidorach pycha zaraz znajdę Ci super przepis ktory ostatnio dodałam do ulubionych Jajka zapiekane w gniazdkach z mięsa mielonego Zmieniany 1 raz(y). Ostatnia zmiana 2012-12-10 12:31 przez maloonie. Często zapiekam mieso mielone w piekarniku. przepis jak na zwykle mielone, cebula bułka namoczona w mleku, jajko, koperek, dodalam trochę startej marchewki, sol, pieprz i do wąskiej blaszki, wysmarowanej tluszczem i wysypanej bulka tarta, na 150 stopni na 50 minut. Ja wczoraj zrobiłam naleśniki i do tego farsz - mięso mielone , cebulka, kukurydza, pokrojone ogórki konserwowe i do tego sos ze słoika miał być meksykański a był słodko-kwaśny z biedronki ;p farsz na środek przełożyć z jednej z drugiej strony i do piekarnika na 5 minut Chilli Con Carne (to nie jest zapiekanka, ale jest to danie z mięsem mielonym): -0,5 kg mięsa mielonego -2 torebki ryżu białego -puszka kukurydzy -puszka czerwonej fasoli -0,5 czerwonej i 0,5 zielonej papryki -1 czerwona cebula -oliwa,sól, pieprz, przyprawa do chilli con carne -sos pomidorowy Ugotować ryż. Na patelni z oliwą usmażyć mięsko z i cebulę kroję i dodaję do mięsa. Kiedy wszystko będzie usmażone to dodaję do tego ryż z woreczków, oraz kukurydzę i fasolkę. Jeszcze chwilkę podsmażam i dolewam troszkę sosu pomidorowego do smaku, jednak tak by nie było za rzadkie. Do wersji na ostro dodaję ząbek czosnku i papryczkę chilli. Danie zamiast ryżu można podać z nachosami lub w tortilli. Przykro nam, ale tylko zarejestrowane osoby mogą pisać na tym forum. Mielone gniazda z jajem czyli mięso mielone w nowej odsłonie. Pomysł i połączenie wg mnie świetne, smak i wygląd na talerzu znakomity. Tylko przygotowanie nieco dłuższe, ale warto. Składniki : 35 dag mięsa mielonego 5 jajek ⅔ czerstwej bułki łyżeczka posiekanego koperku + do dekoracji 1 średnia cebula bułka tarta olej do smażenia sól, pieprz Przygotowanie : Cebulę obieram i kroję w drobną kosteczkę, podsmażam na odrobinie oleju aby się tylko zeszkliła. Bułkę moczę w wodzie po czym ją odciskam . Do większej misy dodaję kolejno składniki : Mięso mielone, 1 jajko, zeszkloną cebulę, odciśniętą bułkę i łyżeczkę posiekanego koperku. Wszystko mieszam ze sobą. Z gotowej masy formuję 4 spłaszczone kotlety, następnie w każdym formujemy wgłębienie aby przypominało gniazdo ( ja używam do tego łyżeczki ). Każdy z kotletów obtaczam w bułce tartej i wstępnie obsmażam na rozgrzanym oleju, z obu stron tak aby tylko się zarumieniły i zesztywniały. Tak przygotowane wkładamy na szklaną brytfannę lub formę do zapiekania wcześniej natłuszczoną olejem. W zagłębienie każdego z gniazdek wbijamy tylko żółtko z jajka, może być z odrobiną białka. Zapiekam w piekarniku w temp. 200 °C przez 25 minut. Podane z ziemniaczkami i kiszonym ogórkiem, posypane koperkiem. Smacznego. Apetycznie zrumienione i pięknie pachnące gniazdka, które po przekrojeniu uwalniają swoje żółto-białe, jajeczne wnętrze… Te gniazdka są nie tylko smaczne, ale i bardzo efektownie prezentują się na talerzu. Co więcej robi się je szybciutko, a później pieką się właściwie same:) No i można je podać na ciepło oraz na zimno. Takie prosto z piekarnika podaję zazwyczaj na obiad i wówczas znikają z dodatkami typu ryż czy ziemniaki oraz surówką lub bez dodatków, z samą tylko surówka. Na zimno sprawdzą się jako przystawka lub przekąska na imprezach i świetnie smakują z wszelkimi zimnymi sosami, które pasują do jajek (chrzanowy, tatarski, czosnkowy, itp.) :: Po naprawdę kosmetycznej modyfikacji (patrz przepis poniżej) sprawdzą się także w diecie Dukana. No i można je zabrać zamiast kanapki do pracy;) Składniki oraz szczegółowy przepis podaję poniżej:) Wypróbuj i podziel się Twoją opinią! A oto filmik jak przygotowałam jajka zapiekane w gniazdkach z mięsa mielonego. Zapraszam do obejrzenia! Jajka zapiekane w gniazdkach z mięsa mielonego czas przygotowania: ok. 30 minut (z czego ok. 20 minut to czas pieczenia) mięsne gniazdka: 500 g mięsa mielonego (ja biorę wołowe, ale może być też drobiowe) :: w wersji Dukana wybieram chudy kawałek mięsa np. indyk, wołowina i sama je mielę 1/2 cebuli 1 ząbek czosnku 2 jajka 1 łyżeczka musztardy 2 łyżki przyprawy do gyrosa (lub innych dowolnych przypraw do mięs, według własnych upodobań;)) nadzienie: 6 całych jajek sól i czarny, świeżo zmielony pieprz masło ziołowe :: pomijam w wersji Dukana Cebulę kroję w drobną kosteczkę. Mięso przekładam do miski i dodaję do niego jajka, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, pokrojoną cebulkę, musztardę oraz przyprawy, po czym dokładnie mieszam całość na gładką mięsną masę, rozprowadzając starannie przyprawy i wszystkie składniki. Rozgrzewam piekarnik do 200 st. C Natłuszczam otworki blachy do muffinek i cieniutko przyprószam bułką tartą, dzięki temu gniazdka będą po upieczeniu łatwiejsze do wyjęcia. Ja biorę blachę na 6 większych muffinek. W takiej na 12 muffinek otworki są chyba za małe, aby pomieścić całe jajka, ale jeśli nie mamy innej blachy, to i z taką można sobie poradzić. Wówczas wbijam 6 jajek do miski, roztrzepuję je niedbale tak, aby białka i żółtka się połączyły w jedną jajeczną masę i taką masę wlewam do mięsnych gniazdek, o których za chwilę;) Wówczas na 1 otworek przypada pół jajka i też jest smacznie i ciekawie wizualnie, choć nie ma tego efektu żółtko/białko po przekrojeniu;) Mięso dzielę na 8 równych części (ja dzielę je jak tort, na równe trójkąciki) –wykorzystam tylko 6 części, a z pozostałych 2 zrobię później klopsiki i ugotuję je na parze lub usmażę na niewielkiej ilości tłuszczu i wykorzystam np. na zimno do skrojenia na kanapki;) Każdą z 6 części mięsa rozpłaszczam w dłoniach na zwarty, ale bardzo cienki placuszek, którym wykładam muffinkowy otworek, formując takie cieniutkie gniazdka z mięsa mielonego. Ważne są tu 2 rzeczy: 1) warstwa mięsa powinna być cienka, aby upiekła się równo z jajkiem i 2) staram się nie dociskać mięsa do dna otworków, aby podczas pieczenia nie przywarło do tego dna i łatwo było je wyjąć. Dokładnie pokazuję to na stronie w załączonym do przepisu filmiku. I do tak przygotowanych mięsnych gniazdek wbijam teraz jajka (lub wlewam po równej ilości masy jajecznej, jeśli korzystam z blachy o mniejszych otworkach;)). Ja wbijam każde jajko osobno do naczynka i ostrożnie przelewam je do gniazdek tak, aby nie uszkodzić żółtka. Jajka przyprószam z wierzchu solą i czarnym, świeżo zmielonym pieprzem i układam na nich solidny wiórek masła ziołowego. Dzięki temu nie tylko będą lepiej smakować, ale masło topiąc się zabezpieczy jajka przed wyschnięciem, a zapiekając się nada im taką ładną zrumienioną zewnętrzną skórkę. W wersji Dukana pomijam masło i albo wstawiam blachę od razu do nagrzanego piekarnika, albo przykrywam ją folią aluminiową pod koniec pieczenia, aby jajka nie były zbyt wysuszone z wierzchu (ja często piekę bez folii, tyle, że pod koniec pieczenia obserwuję uważnie i mięso i jajka i decyduję elastycznie o chwili wyłączenia grzania i wyjęciu blachy z piekarnika;) Tak przygotowane gniazdka wstawiam do nagrzanego piekarnika i piekę przez jakieś 20 minut, aż mięso będzie upieczone, a jajka stracą swoją surowość. Ja piekę na 2 półce od dołu, w 200 st. C i w moim piekarniku trwa to 20 minut. Pod koniec pieczenia obserwuję jajka, bo nie chcę, by były zbyt suche i gdyby tak się miało stać, to przykrywam blachę folią aluminiową i dopiekam pod przykryciem (ale jeszcze nigdy mi się to nie zdarzyło;)). Po 20 minutach wyłączam grzanie i trzymam gniazdka jeszcze przez 5 minut w zamkniętym piekarniku, po czym wyjmuję je na zewnątrz. Każde gniazdko obwodzę dookoła nożem, odkrawając je od brzegów blaszki, po czym daję im jeszcze kolejne 2, 3 minuty i dopiero wyjmuję je z muffinkowych otworków i przekładam na talerz. Dzięki temu powinny wyjść gładko i bez problemów. Podaję na ciepło z ryżem lub ziemniakami (pieczone, puree) i sałatką lub bez dodatków, ale koniecznie z surówką/sałatką. Smakują także na zimno i w tej wersji robią furorę jako przekąska na imprezach, ja podaję je wówczas z zimnymi sosami (np. czosnkowy, chrzanowy czy musztardowy). W wersji Dukana sprawdzą się same lub z sosem na bazie chudego serka lub jogurtu (chrzanowy, czosnkowy, ziołowy, musztardowy, itp.) i naprawdę można się nimi porządnie najeść;) Smacznego:) :: Spróbujesz? A może już po wszystkim i zajadasz się… ze smakiem:)? Wyślij link do przepisu znajomym i/lub wpisz kilka słów w Komentarzach, dzieląc się Twoją opinią -dziękuję! Przepisy Obiad Zapiekane mięso mielone nadziewane jajkiem Czas przygotowania: 30 min Składniki mięso mielone 1/2 kg śmietana słodka 50 ml mąka ziemniaczana 1 łyżka Bułka tarta klasyczna Prymat 2 łyżki jajko 1 szt marchewka 1 szt cebula 1 szt czosnek 3 ząbki sól do smaku przyprawa kucharek do smaku tłuszcz do formy boczek wędzony 20 dag jajko ugotowane na twardo 4 szt Papryka ostra mielona Prymat do smaku Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Zapiekane mięso mielone nadziewane jajkiem 4 jajka ugotować na twardo. Posiekać cebulkę i czosnek i lekko podsmażyć razem z przyprawą kucharek. Boczek i marchewkę pokroić w kosteczkę. Podsmażoną cebulkę oraz pokrojone boczek i marchewkę wymieszać z mięsem dodać mąkę ziemniaczaną, śmietankę, bułkę tartą, surowe jajko i przyprawy. Mięso podzielić na 2 części jedną trochę większą od drugiej. Formę smarujemy tłuszczem i obsypujemy mocno bułką tartą. Mniejszą część wykładamy na spód formy. Na to kładziemy ugotowane jajka. Drugą część mięsa kładziemy w koło jajek i na wierzch. Zapiekamy w piekarniku około 1 godz. w 180*. Gdy wierzch się zarumieni przykrywamy folią aluminiową lub papierem. U mnie już się zarumienia po około 25 minutach. Po upieczeniu od razu można wyłożyć i kroić, i zajadać gorące :) SMACZNEGO :) Polecane produkty MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW? Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

jajka zapiekane w gniazdkach z mięsa mielonego